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如何自制凉茶

时间:2019-08-17 03:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  擅长:理工学科

  玉米须贡菊凉茶预备材料:玉米须10克,贡菊5克,枸杞4克,蜂蜜适量。

  1、玉米须洗净。

  2、玉米须放锅里,添水煮5分钟至茶汤黄色。

  3、茶碗里放入贡菊和枸杞,将刚煮好的玉米须水倒进茶碗。

  4、晾凉后插手蜂蜜。

  喝凉茶的留意事项:

  西医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”,喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。特别是小孩愈加重注。小孩和成人纷歧样,他们本来就脾胃虚弱,受不得寒凉。如果喝一般大人常喝的凉茶,好比凉茶铺那些,不免过分苦寒,易伤脾胃,脾胃虚了运化欠好,就容易湿滞上火。

  若是婴幼儿期间就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶,对体质还可能形成一生影响,此后再想调度也难了。

  参考材料来历:人民网-你喝对凉茶了吗? 凉茶有四忌

  保举于2017-11-28展开全数凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤;凉茶也不必然凉,热着喝结果更好。 炎天偏热多湿的天气容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,不免会分歧程度地呈现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲欠安等症状。凉茶本是广东人的最爱,自古以来,广东人喝凉茶就喝出了名。其实,凉茶是去暑败火气最无效间接的方式。以至有专家预测,凉茶无望在3年内成为国内独一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

  【凉茶定义】

  所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消弭夏日人体内的暑气,或医治冬日干燥惹起的喉咙痛苦悲伤等疾患。吃暖锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,良多人总会在统一时辰将目光投向凉茶。凉茶总的感化是清热解毒、清肺润燥解暑,凉茶对于广东人,能够说是“生命源于水,健康源于凉茶”。制造凉茶所利用的草药能无效去除人体的毒素,起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的传染,均衡阴阳、柔润肌肤的感化。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,炎天完全能够当清冷饮料饮用。

  还有一说法,凉茶,广东广西地域对煮好的中药的液体部门的通称。与某些针对特点疾病的中药茶,凉茶又一般指具有清热、下火功能的,一般人都能够喝的中药。

  【凉茶汗青】

  凉茶的汗青长久,最早的是由鹤山人王泽邦于1828年创始的王老吉凉茶,跟着千千千万的“老广”漂洋过海,凉茶也终究起头了它的五大洲之旅。1898年至1903年梁启超赴美调查期间,曾著《新大陆纪行》一书,书中有载:“西人有喜用华医者,故业此足以致富。有所谓王老吉凉茶,在广东贴铜钱两文、售诸西人或五元或十元美金不等云”即是汗青的见证。

  【小编提示】

  1 不要喝隔夜凉茶

  过去,良多苍生会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里,一夜浸泡后非分特别清冷,第二天一家人能喝上一天。其实如许做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。

  2 凉茶可煮可泡

  最后前人吃茶品茗,是把茶叶放到釜中煎煮,与此刻的煎药法大致不异。到了宋代,跟着品茶现象的普及,煎茶法才过渡为今天的间接投入茶碗、冲入滚水的沏茶法。凉茶亦可间接冲泡,但由于凉茶的配料较之凡是意义上的“茶料”要特殊,大多带有功能性质,煮的话,更易阐扬其效用。

  最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都能够,但要从茶料药性的最好阐扬角度来说,仍是那种陈旧的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料,二则它装茶不馊,三则比其他容器更具备降温的感化,倒出来的茶水冰凉沁口。

  3 心急喝不上凉茶

  虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天功夫。有节约时间的法子,能够往煮好的凉茶里冲凉白开,这并不影响凉茶的功能。

  4 凉茶也是药

  凉茶终究是药,要留意因人制宜,不克不及滥服,更不克不及作为保健药持久服用。若体质从来虚弱者和婴幼儿,不分青红皂白地持久用药性苦寒的凉茶,则易毁伤人体阳气和脾胃,导致呈现神疲体倦、面色白光、多汗易伤风、纳差便溶。舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候;特别是婴幼儿,脏腑柔嫩、形气未充、血少气弱,若持久服用凉茶,攻伐不止,会毁伤小儿邪气,反而影响小儿健康成长。小儿虽易生病,但其脏气清灵,充满朝气,有病亦易于康复。有的儿童易伤风咳喘,一个月以至发病3~4次,此中不少病例是因为婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶毁伤脾肺之气所致。为此警告人们,凉茶服用也有忌。

  【DIY凉茶】

  1 西瓜皮凉茶

  制造方式:可将外皮绿色的那一层操纵起来,洗净后切碎去渣取汁,再插手少量白糖搅拌平均

  功能:有去暑利尿解毒之功。

  2 薄荷凉茶

  制造方式:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克摆布,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。

  功能:提神醒脑。

  3 香兰凉茶

  制造方式:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一路放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,插手冰块冷却待饮。

  功能:解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

  制造方式:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟摆布,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好

  功能:常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  5 鲜藕凉茶

  制造方式:将鲜藕75克洗净,切成片放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖;

  功能:常饮能去火葬淤。

  制造方式:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和防止心血管疾病

  功能:若是将颠末消毒处置的新颖橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的感化。

  制造方式:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,插手少量白糖即成

  功能:可散热清肺润喉,清肝明目,对风热伤风也有必然疗效。

  8 荷叶凉茶

  制造方式:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟摆布,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。

  功能:可防暑降温。

  9 淡盐凉茶

  制造方式:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮

  功能:能止渴解热除烦,治头晕恶心。

  10 果汁红茶

  制造方式:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许

  功能:既可去火,又很爽口。

  功能:可防暑降温。

  9 淡盐凉茶

  制造方式:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮

  功能:能止渴解热除烦,治头晕恶心。

  10 果汁红茶

  制造方式:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许

  功能:既可去火,又很爽口。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-08-24展开全数用菊花,金银花,栀子,山楂,冰糖,泡水,就是很好喝的凉茶,能够清热去火,明目消食,在炎天是不错的选择,既经济又实惠已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-08-24展开全数不要用这么多工具,做得这么复杂

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