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湖南特产茶之江华毛尖

时间:2019-07-13 22:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。本地把茶树分为两类,一类为苦茶,另一类为甜茶。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,质量别具气概。

  江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。本地把茶树分为两类,一类为苦茶,另一类为甜茶。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,质量别具气概:外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,明亮如珠;内质香气清高芬芳,味道出格浓醇。因为在加工过程中,采用重揉、全炒,叶组织破裂较多,第一次冲泡,水浸出物浸出竟达浸出物总量的55%,所以第一次冲泡液,味道非常浓郁。本地人民常用此茶治疗“积热、久泻”和心脾不适之症。

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