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西番莲科草质藤本植物)

时间:2019-07-30 22:51  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  西番莲科草质藤本动物

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  (西番莲科草质藤本动物)

  鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),别名百香果,是的草质藤本动物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子大都,卵形。花期6月,果期11月。

  逸生于海拔180~1900米的山谷森林中。原产安的列斯群岛,广植于热带亚热带地域。次要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。

  果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,插手重碳酸钙和糖,可制成芬芳可口的饮料,还可用来添加在其他饮猜中以提高饮料的质量。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而斑斓,没有香味,可作庭园抚玩动物。在中国以外的其他地域,鸡蛋果有“果汁之王”、“钱树子”等美称。

  鸡蛋果和蛋黄果有什么区别

  鸡蛋果就是泛泛所说的百香果,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。

  两种颜色鸡蛋果的不同更多

  黄色种成熟时果皮为亮黄色,果形较大,圆形,星状黑点较较着,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%。紫色种果形较小,鸡蛋形,星状黑点不较着,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,但果汁含量较低,平均30%。

  蛋黄果的外形特征更多

  果形为倒卵形,长约8cm,成熟时为黄色,果肉为蛋黄色,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果;种子2-4枚为卵形。

  相关词条:

  Passiflora edulia Sims

  洋石榴、紫果西番莲百香果、藤石榴

  被子动物门

  双子叶动物纲

  原始花被亚纲

  侧胎膜座目

  百香果的服法

  草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛。叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,掌状3深裂,两头裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体,无毛。

  聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芬芳,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有犯警则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米,外面顶端具1角状从属器;花瓣5枚,与萼片等长;外副花冠裂片4-5轮,外2轮裂片丝状,约与花瓣近等长,基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,内3轮裂片窄三角形,长约2毫米;内副花冠非褶状,顶端全缘或为犯警则扯破状,高约1-1.2毫米;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚,花丝分手,基部合生,长5-6毫米,扁平;花药长圆形,长5-6毫米,淡黄绿色;子房倒卵球形,长约8毫米,被短柔毛;花柱3枚,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,直径3-4厘米,纵径5~7厘米,横径4~6 厘米,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60~120克,果壳坚韧,果浆黄色。果皮革质坚韧,滑腻。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%摆布,加工出汁率28%至33%。

  [1-2]

  鸡蛋果最适宜的发展温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下发展优良,到-2℃时植株会严峻受害以至灭亡,年平均气温18℃以上的地域最为适宜种植,易获得丰登。因而,在中国南方温暖潮湿地域特别海南地域分布较广。

  一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布平均的前提下鸡蛋果发展最好,而商品性成长种植地域则不宜少于1 000毫米。鸡蛋果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严峻时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。旱季时,留意排水。

  作为热带生果,鸡蛋果喜好充沛阳光,以推进枝蔓发展和养分堆集。长日照前提有益于鸡蛋果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地域,鸡蛋果养分发展好,养分堆集多,枝蔓发展快,早结,丰登。最适宜的发展温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下发展优良,到-2℃时植株会严峻受害,以至灭亡。

  鸡蛋果顺应性强,对土壤要求不高。但大面积出产的士壤土层至多有0.5米,且土壤肥饶、松散、排水优良,土壤pH值为5.5~6.5为宜。

  栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷森林中。原产大小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地域。

  黄色鸡蛋果

  特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状黑点较较着,单果平均80-100克。果汁含量高,可达45%,PH≈2.3。

  长处:黄色鸡蛋果发展兴旺,开花多、产量高,抗病力强。

  错误谬误:异株异花授粉才能成果,要人工受粉才能包管产量,不耐寒,霜冻即死。酸度大,香气淡,一般唱工业原料 ,加工果汁,不适合鲜吃。

  辨别:看卷须是紫色,茎呈较着紫色,果熟时皮是黄色。

  紫色鸡蛋果

  果形较小,鸡蛋形,星状黑点不较着,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。

  特征:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只要成熟果皮是紫色,以至是紫黑色。

  紫红色鸡蛋果

  是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优良品种。

  特点:果皮紫红色、星状黑点较着,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势兴旺,可自花授粉成果,不消人工受粉。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适鲜食加工两品种。

  用种子繁衍和分株繁衍。

  8-11月边成果,边成熟,应分期分批采收。选个大、丰满的果实留种。去掉果皮和果肉,取出种子,洗净晾干储藏。翌年春季3月播种。将种子平均撒播于苗床上,笼盖细土2厘米,浇水保湿,育苗1年可定植。

  选长势健旺,果实平均而大,成熟分歧,抗逆性强的母树采种,以秋季成熟果为佳,当果完全成熟时采摘,要后室内放置一段时间使其充实后熟,取出果实内种子,洗净晒干,储存待播。

  鸡蛋果能够直播,但为了便于前期办理,培育壮苗和早播,一般采用育苗移栽,开春后到5月份前均可播种,每亩播种时为0.5~0.7公斤,播种前种子进行浸种处置,可用清水浸泡24~28小时,或加“九二0”、“多菌灵”浸泡,达以种子消毒,打破休眠,提高抽芽率的目标。浸后进行2~3天催芽,当80%的种子露白时即可播种。苗床地选水肥前提好的地块,作为宽1米,长4~6米的墒面,墒面必需平整、土细、压实。苗床最好进行土壤消毒,可用“多菌灵”、“敌克松”兑水淋浇。播后盖0.5~1.0厘米原细土或粪、锯木糠等笼盖物,浇透水用薄膜盖(平铺或拱架),出苗后平铺膜揭除,拱架膜应留意通风降温,以防高温烧苗。

  出苗后要防治病虫鼠害。视墒情浇水,铲除杂草。待苗有2~3片完全叶展开时进行间苗,连系装袋假植,假植的袋苗应留意浇水,因袋苗易干水死苗。

  壮苗尺度:苗高25厘米、离土面3厘米茎干直径0.6~0.8厘米、叶色青秀而不浓绿,根系发财,白根多。

  操纵植株根部萌生的分蘖苗挖出来定植。按行株距30厘米×30厘米开穴,每穴栽种1株。

  选择适宜地块建园,鸡蛋果对土壤要求不高,建议选择背风朝阳的砂壤土的缓坡地、台地或平地,以富含无机质、排水优良、土层深挚、pH值5.5~6.5、交通便利,便地守护的地块为宜。选地后及时进行搭架,鸡蛋果为蔓生果树,因而要及时搭架,可采用篱架、棚架、“T”形架或简略单纯竹竿支架等,天井栽植可选择大棚架。棚架材料可用木柱、铁线、竹柱、水泥柱、石柱等,一般架高以1.8~2.5 米为宜。按株行距(2~3)米×(3~4)米挖穴,穴规格为70 厘米×70厘米×70 厘米,栽植750~1 050株/hm2为宜,盛产期后密度1.2×1.5米规格的可按照树势环境留1砍1或留2砍1,以添加株距。一般选在阴天或雨后好天进行定植,定植时分层填土、压实,并理顺根系,可用适量腐熟无机肥与砂壤土拌匀作定植土或盖土。栽后浇定根水,并笼盖薄膜或稻草。

  定植时间:视苗的高度而定,苗高达25厘米以上即可定植,有浇水前提的地块可即早定植,缺水地块最好待旱季起头的5~6天月份定植。旱季起头前定植的因为气候干燥,每隔10~15天浇一次水,常保土壤潮湿。

  种植密度:鸡蛋果为蔓性果树,枝蔓耽误,因而棚架式栽培以行距2米,株距2-3米为宜,亩种200株摆布;单线]

  育苗者苗高8厘米摆布定苗,间去过密弱苗,株距4-5厘米留苗1株。定植后,每年中耕除草4次,在秋季收果和春季返青时别离施肥1次,以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀附。孕蕾至成果期间,遇干旱气候,应及时灌溉。

  鸡蛋果喜潮湿,但忌积水又怕干旱,积水时要及时排干水,干旱时要勤灌水,出格是挂果期,需水量大,要灌足水。科学进行施肥,新植的鸡蛋果,前期以氮肥为主,夹杂花生麸水淋施,每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水某人粪尿15公斤,每株每月两次,施肥量随苗木长大而添加,并共同叶面肥喷施。为推进早生快发,种后7天起头淋2次爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤;进入产期后,应增施磷钾肥,推进花芽分化,每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥,以农家肥为主,每株施农家肥20公斤,钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实敏捷膨大期,应加强肥水办理,出格是添加钾肥的施用,促果实敏捷膨大;每年树两旁交替进行。

  上架:幼苗恢复发展后,及时抹去侧芽,促使主蔓增粗,当主蔓长到50-1500px时。应设立支柱来指导上架。

  1-2年生树修剪:次要采用复式修剪法(双层四大特点整形方式),当主蔓长到70-2000px时摘心留侧蔓2个,别离上架,作为第一层主蔓;当植株长到150-4000px时,再别离从每个侧蔓上留出两个侧蔓,作为第二层主枝,别离牵引向反标的目的上架,构成双层四大枝蔓整形,此期间应将2000px以下和80-4000px间的侧枝萌芽,萌枝全数疏除或抹掉。

  成年树修剪:为了防止棚面过于茂密,采果后要尽早修剪,但忌重剪。冬季最初一批果实成熟收成后,所有的成果枝都从基部重剪,留3-150px。

  气温低的地域应留意防寒、防冻,可用草席、桔杆、薄膜等覆盖。同时剪除秋嫩叶,将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封暗语,免得整株冻死。

  当令采收,果实变紫红或黄后采收,也能够等果实成熟天然零落后,从地上拾新颖落果。鸡蛋果成熟后会天然落地,应及时捡拾,最好在果实落地3天内收拾,不然果实受日晒雨淋,容易腐臭。果实成熟所需的时间因开花季候的分歧而异,一般5—6月开的花,花后40—60天成熟,7—8月开的花需60—80天成熟,9月开的花需要80—90天成熟,10月或当前开的花则需要90天以上,果实才能成熟。鸡蛋果是一种热带藤本常绿果树,寿命长达8—10年。果皮厚而坚硬,可作饲料和提取果胶,果实球形或长圆球形,内有黄色果汁和黑色种子,含有卵白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,养分丰硕,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种生果的香味,风味浓重,芬芳怡人,可鲜食和加工,能够加工功效汁、果露、果酱、果冻、口含片,次要以加工功效汁食用为主。果实很是耐储藏和运输。

  次要病害有苗期猝倒病,疫病,花叶病毒病,茎基腐病等。

  防治方式:

  1、 要选择清洁土壤栽植,连结田间土壤含水量,防止积水,远离各类瓜类,茄果类蔬菜与香蕉,及时断根销毁病叶、病枝。

  2、 药物防治

  苗期猝倒病:猝倒立枯灵800倍液,苗菌敌800-1000倍液;疫病:世高1000-2000倍液,丙森锌600-800倍液。花叶病毒病:小叶黄绝1000-1500倍液,病毒灵1500-2000倍液,菌毒毙2000-2500倍液。茎基腐病:多菌灵500-800倍液。

  次要虫害有潜叶蝇蓟马螨类等。

  防治方式:潜叶蝇:斑潜皇2500-3000倍液,阿维菌素6000-10000倍液。蓟马:喜信3000倍液。螨类:红白螨死3000-4000倍液,利劈螨1500-3000倍液。

  防止为主,分析防治为辅,倡导生态防治,把病虫害节制在发病初期。

  注:以上农药禁止在采果前30天利用,不然食后对人体健康无害。

  鸡蛋果含有17种氨基酸,丰硕的卵白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体无益物质,更被称为生果中的VC(维生素)之王,口感奇特。

  食用鸡蛋果的益处:

  天然纯净、浓重甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,防止大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消弭委靡;对高血压、高血糖降低胆固醇有功能;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功能;对结肠炎、肠胃病有功能;调理血糖、有助防止糖尿病;构成健旺骨骼、舒缓骨质松散;提高人体免疫力,防止疾病。

  鸡蛋果的功能与感化

  第一,鸡蛋果含有丰硕的维生素、超纤维和卵白质等上百种对人体很是无益的元素,并且口感跟香味都美到极致,能够加强人体抵当力,提高免疫力,特别小孩和妊妇吃了更长短常有助于身体发育和发展;

  第二,鸡蛋果中含有的超纤维能够进入人体肠胃里面很是细小的部位,进行深条理的清理和排毒,可是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体接收功能、整肠健胃的功能;

  第三,由于鸡蛋果入体,能够加强消化接收功能,使得人体排便一般,不会堵塞肠道,所以对于缓解便秘症状也很是有益处;

  第四,美容养颜,它不单含有丰硕的养分,并且能够给人饱腹的感受,从而让人削减对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体养分接收布局,特别此中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的感化。

  味甘;酸;性平

  心;大肠经

  清肺润燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眠;痛经;关节痛;痢疾

  内服:煎汤10-15g

  《新华本草纲要》:果实:味甘,酸、性平。有安神、宁心、和血,止痛的功能。用于痢疾,痛经,失眠。

  治外感风热咳嗽:转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克,煎水服。(《西昌中草药》)

  治狂症(精力变态):转枝莲根15-25克,邺猪心(内加扣砂1克)1个吃。

  治失眠:转枝莲果实15克,仙鹤草30克。煨水服。

  治经来腹痛:转枝莲果1-2个,白薇根10克。泡酒服。

  治痢疾腥痛:转枝莲根、拳参各10克煨水服。

  治骨折:转枝莲根15克,玉枇杷叶30克,水冬瓜根皮、续断根各15克。捣绒调酒包敷患处。(出自《贵州草药》)

  超纤维可以或许深切肠胃的最细微部份,通过其活性基因接收体内无害物质将其完全排出,并可改善肠道内的菌群形成,起到庇护肠胃不接收无害物质的屏壁感化。百香果可抑止无害微生物在消化道的发展,二者连系对解除体内毒素、整肠健胃、改善机体的养分接收功能具有显著感化,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消弭感化。

  净化机体,避免无害物质在体内堆积,进而达到改善皮肤、美化容颜的感化。

  食用鸡蛋果能够添加胃部饱腹感,削减余热量的摄入,还能够吸附胆固醇和胆汁之类无机分子,抑止人体对脂肪的接收。因而,持久食用有益于改善人体养分接收布局,降低体内脂肪,塑造健康漂亮身形。

  鸡蛋果的超纤维可以或许推进分泌,缓解便秘症状,断根黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再接收,从而削减结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。别的,鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶可以或许断根体内自在基,起养颜抗衰老感化。

  鸡蛋果是天然的沉着剂,具有败坏、沉着神经的结果;能够医治失眠,诱导天然入睡和深度睡眠,消弭头痛,晕眩等现象;还能舒缓焦炙严重、抑郁寡欢、神经严重所惹起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、痛苦悲伤等所有不适感。

  防治高血压

  常吃鸡蛋果对防治高血压有特效。

  印第安人认为鸡蛋果是最好的沉着剂。

  提高免疫力、延缓衰老

  鸡蛋果里的番茄红素能断根自在基,阻断亚硝胺构成,起到防癌抗癌,防止心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的感化。

  天然鸡蛋果对中枢神经系统具有复杂的感化。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内良多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精力抑郁等感化,所以工作、精力压力大的人要常食。

  鸡蛋果医治失眠,诱导天然入睡和深度睡眠,消弭头痛,晕眩等现象;舒缓焦炙严重、抑郁寡欢、神经严重所惹起的头痛、尿频、心慌;改善因神经严重所惹起的肌肉痉挛、抽搐、痛苦悲伤等;舒解神经严重及极端焦炙所惹起之所有不适感;改善情感极端降低、精力过度焦炙。

  果实含果胶(pectin)1%,果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸(galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物。

  果实中含有的醇和酸类成分有:甲醇(methyl alcohol),已醇(ethyl alcohol),丁醇(butanol),已醇(hexanol),辛醇(octa-nlo),2-戊醇(2-pentanol),2-庚醇(2-heptanol),2-壬醇(2-nonanol),顺式的和反式的3-已烯-1-醇(hex-3-en-1-ol),顺式的4-已烯-1-醇(3-decenol),苯甲醇(benzylalcohol),7-二甲基-1,5-辛二烯-3,7-二醇(3,7-dimethylocta-1,5-diene-3,7-diol),7-二甲基-1,7-辛二烯-3,6-二醇(3,7-dimethylota-1,7-ene-3,7-diol),7-二甲基-1-辛烯-3,7-二醇(3,7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol),7-二甲基-1-辛烯-3,7-三醇(3,7-dimethyloct-1-ene-3,6,7-triol),已酸(acetic acid),丁酸(butanoic acid),已酸(hexanoic acid),辛酸(octanoic aced),苹果酸(malic acid),枸橼酸(citic acid),草酸(oxali acid),琥珀酸(succinic acid),奎宁酸(citric acid),3-已烯酸(hex-3-enoic acid),3-辛烯酸(oct-3-enoic acid),3-羧基已酸(3-hydroxyhexanoic);

  羰基化合物成分有:已醛(acetaldehyde),丙酮(acetone),2-戊酮(2-pentanone),2-庚酮(2-heptanone),2-壬酮(2-nonanone),2-十一碳酮(2-unde-canone);

  单萜及其相关成分有:(E)-β-罗勒烯[(E)-βocimene],8-桉叶素(1,8-cineole),芬芳醇(linalool),α-松油醇(α-terpineol),香牛儿醇(geraniol),顺式的和反式的芳樟醇氧化物(linalool oxide),β-紫罗兰酮(β-ionone),4-羟基-β-紫罗兰醇(4-hydroxy-β-ionol),4-氧代-β-紫罗兰醇(4-oxo-βionol),4-羟基-7,8-二氢-β-紫罗兰醇(4-oxo-7,8-dihydro-β-ionl),3-氧代-α-紫罗兰醇(3-oxo-α-ionol),3-氧代-7,8-一氢α-紫罗兰醇(3-oxo-7,8-di-hydro-α-ionol),3-羟基-1,6三甲基-1,4-四氢萘(3-hydro-α-ionol),3-羟基-1,催吐萝芙木醇(vomifoliol),去氢催吐萝芙木醇(dehydrovomifo-liol),3-(2-羟丙基)-4,4-二甲基-1,7-六氢-2-苯并呋喃(2-hydroxypropyl)-4,4-dimethyl-1,7-六氢-2-苯并呋喃[3-(2-氧代丙基)-4,4-二甲基-1,2,3,4,5,6,7-六氢-2-苯并呋喃[3-(2-oxoprohyl)-4,4-dimethyl-1,2,3,4,5,6,7-hex-ahydro-2-benzofuran],以及鸡蛋果素(edulan)Ⅰ、Ⅱ,后两者别离是3,4,5,6,8 a-四甲基-2H-1-苯并吡喃[3,4,5,6,8a-tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-2H-1-benzopyran]的反式体和顺式体[9-11];内酯类成分有:r-已内酯(r-hexalactone),r-庚内酯(r-heptalactone),r-辛内酯(r-octalactone),r-壬内酯(r-non-alatone),葵内酯(r-decalactone),r-十二碳内酯(r-dodecalactone),以及2-羟基-2,6,6-三甲基环亚已烯基已酸内酯(of 2-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene acetic acid Lac-tone);

  香味成分有:(Z,E)和(E,F)的6-(2-亚丁烯基)-1,5,5-三甲基-1-环已烯[6-but-2-enylidene)-1,5,5-trimethyl cyclohex-1-ene],(2R*,4S*,4aS*,8aS*—)-4,4a-二氢鸡蛋果素[(2R*,4S*,4aS*,8aS)-4,4a-epoxy-4,4-dihydroedulan],(2R*,2S*,8aS*)-3-羟基鸡蛋果素[(2R*,3S*,8aS*)-3-hy-droxyedulan];

  糖类成分有:葡萄糖(glucoxe),果糖(fructose),蔗糖(sucrose)等;

  还含甙类成分,此中有氰甙:野樱甙(prunasin);锱甙:鸡蛋果甙(paddiflarine),其布局为(22R),(24S)-22,31-环氧-24-甲基-1αβ四羟基-9β,19-羊毛锱烷-28-酸-β-D-葡萄糖酯[(22R),(24S)-22,31-epoxy-24-methyl-1α,3β,24,31-tetrahydroxy-9β,19-lanostan-28-oic acidβ-D-glucosylester];

  又含隐黄质(crytoxanthin),硫胺(thiamine),烟酸(niacin),核黄素(riboflavin),α-用-β-胡萝卜素(carotene),维生素C(vitaminC)以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等元素。

  种子含脂类(lipid)29.4%,骨有亚油酸(linoleic acid)约70%。

  鸡蛋果即西番莲的花语和传说:憧憬

  相关传说:在美洲印地安人的传说中,西番莲是白日的女儿。她秉承了父亲赐与的热情阳光,身上老是弥漫着光耀笑容,她是丛林和草地中最美的花朵。有一天,当晨星初升,西番莲在睡梦中被一阵烦吵声吵醒。她张开眼睛一看,河滨有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主,西番莲一见钟情,爱上了他。这位少年不像西番莲在白日所看到的其他人,他是黑夜的领导,只在夜间呈现。公主对这位黑夜领导十分爱慕,每时每刻计较时间,期待夜晚的到临,盼瞥见到黑夜领导一面。

  百香果的服法

  可间接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包间接食用,籽可食用,富含高级卵白,高级脂肪。

  制造果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的养分果汁。

  果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或沏茶,以及烹调菜肴。

  沏茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用滚水泡6分钟。

  高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,能够将汤的美味提出,令高汤口感更佳。

  百香果温暖提醒:百香果不宜密封保留,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳呈现凹陷、干瘦属一般现象,果瓤却愈加苦涩。

  解读词条背后的学问

  非出名天然学者

  若何种植百香果?